Imam težave s slabokrvnostjo, zaradi česar sem pogosto omotična, utrujena in se mi vrti v glavi. Zato mi zdravnik predpisuje zdravila z železom. Ker ne želim ves čas uporabljati zdravil, me zanima kaj lahko naredim, da preprečim anemijo oz. izboljšam kri?
Za preprečevanje slabokrvnosti je najpomembneje zagotoviti zadosten vnos železa, vitamina B12 in folne kisline v telo. Vitamin B12 in folna kislina sodelujeta pri nastanku rdečih krvničk, medtem ko je železo pomemben gradnik hemoglobina. Priporočeni dnevni vnos vitamina B12 za odrasle je 3 μg, folne kisline pa 300 μg. Dnevno izgubimo 1-2 mg železa, največ zaradi prebave in krvavitev. Ker je absorpcija železa v telo zelo slaba, moramo zaužiti med 10 in 15 mg železa dnevno, da pokrijemo te izgube. Bistveno lažje kot prosto železo iz rastlinske hrane, se absorbira železo iz mesa, ki je vezano v hemski kompleks. Pravi čaj in mleko lahko poslabšata absorpcijo železa, zato se uživanje čaja in mleka med glavnimi obroki odsvetuje. Na drugi strani vitamin C lahko izboljša vstop železa v telo, zato se med glavnimi obroki priporoča uživanje hrane bogate z vitaminom C. Ker zaloge železa v organizmu naraščajo zelo počasi, z ustrezno prehrano in prehranskimi dopolnili ne moramo zdraviti anemij, lahko pa vzdržujemo ustrezno koncentracijo železa v telesu in tako preprečujemo anemijo. Za zdravljenje so primerna le zdravila, ki vsebujejo večjo količino železa kot jo lahko dobimo s prehrano.
Lep pozdrav,
